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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 14-10-2011

Las 25 noticias ms censuradas
Se expande la crisis global alimentaria

Ernesto Carmona
Mapocho Press


Una nueva escalada mundial de precios de alimentos y productos agrcolas est generando una predecible y gravsima crisis. El examen de las causas conduce de nuevo a polticas erradas de comercio, medio ambiente, finanzas y agricultura que amenazan con una volatilidad de precios ms peligrosa en el futuro inmediato. Segn la FAO, durante el ltimo ao, el aumento mundial de precios de los alimentos super la oleada de alzas de 2007-2008 para establecer un nuevo rcord, report el Proyecto Censurado, al desenterrar el artculo de David Moberg Se endurece el hambre: Con una venganza (Diet Hard: With A Vengeance), publicado en la revista progresista In These Times del 24 de marzo de 2011.

En febrero 2010, el ndice de precio de alimentos de la ONU para la Agricultura y la Alimentacin subi por octavo mes consecutivo, al nivel ms alto desde por lo menos 1990. En consecuencia, desde comienzos de 2010, otros 44 millones de personas se sumaron a los 925 millones que ya sufran falta de comida. Si contina la escalada, esta crisis alimentaria elevar los hambrientos a 1.000 millones de personas, con otros 2.000 millones padeciendo desnutricin oculta por dietas inadecuadas, en pases pobres de frica, Asia y Amrica Latina, escribi Moberg.

La privacin acortar vidas y afectar mentes jvenes, golpeando a las poblaciones ms vulnerables de pases importadores de alimentos y pobres urbanos de ciudades como El Cairo, Tnez y Dacca. En los pases subdesarrollados, los pobres destinan a alimentacin la mayor parte de su presupuesto domstico, del 50% al 80%, mientras en Estados Unidos y Europa el trmino medio es del 10% del ingreso. El alza de los alimentos afecta profundamente los gastos de los pobres en otras necesidades y gravita en los presupuestos ya establecidos por los pases pobres que intentan proporcionar ayuda alimentaria a sus ciudadanos.

Algunos de esos pobres urbanos no se han quedado quietos desde que los precios comenzaron a subir otra vez. En estos ltimos meses agitaron barras de pan mientras se unan a protestas en Tnez, El Cairo y en otras ciudades. Su padecimiento concreto de hambre urgente de resolver atiz ms el gran descontento encendido contra regmenes autoritarios, generando sntomas de revoluciones democrticas, ms all del usual amotinamiento por comida.
Malos tiempos, polticas peores.

Pero adems de esos movimientos por la democracia, el mundo tambin necesita adoptar un modelo nuevo para que la comida y poltica agraria prevengan las futuras crisis alimentarias, que parecen altamente probables si continan las condiciones actuales. La causa bsica de la crisis en curso, al igual que hace unos tres aos, se debe a polticas equivocadas, no a malas cosechas ni desastres climticos. (Y es vlido observar que gran parte de la intensidad de fenmenos de clima inusuales se explican como resultado del dao ambiental provocado por las polticas energticas).
El mal tiempo de pesadilla del ao pasado gravita en el alza sufrida por los precio de los granos y de los alimentos, de las inundaciones en Sri Lanka, Paquistn y Australia a las sequas que azotaron desde Rusia y Ucrania a la Argentina, y ahora a China. Incluso, si fenmenos naturales comunes, como La Nia en el Pacfico, protagonizaron un papel relevante en la depresin de las cosechas, ahora el calentamiento del planeta ha intensificado esos extremos de mal tiempo y cambia los patrones regionales del clima. Nadie puede culpar al cambio de clima de los acontecimiento, dijo Raj Patel, profesor de la Universidad de Berkley, California, y autor de Stuffed and Starved (Ahtos y Hambrientos), pero ciertamente podemos decir que el cambio de clima es responsable de exacerbar y causar problemas de mal tiempo ms severos.

En octubre, el Comit de FAO sobre Seguridad Alimentario del Mundo concluy que el cambio de clima afectar en ltima instancia al sustento que da la agricultura, a la seguridad alimentaria y a la manera de vivir de mil millones de personas. Los desastres hidrolgicos de las ltimas dcadas han crecido a la tasa del 7,4 por ciento anual, e incluso ms rpidamente durante los aos recientes. El estudio FAO proyecta que el nmero de gente afectada, la prdida de tierra cultivable, la incidencia de parsitos dainos y en las dcadas prximas crecer rpidamente el peligro del hambre como resultado del cambio de clima y sufrirn las cosechas y la productividad animal.

El comit FAO concluy que el cambio de clima multiplica las amenazas existentes y aumenta la vulnerabilidad la inseguridad alimentaria, especialmente entre las mujeres y los nios. Irnicamente, todo contribuye al cambio de clima: las prcticas agrcolas industriales, incluyendo los pesticidas y los fertilizantes, la destinacin de nuevas tierras para explotacion agrcola y el comercio agrcola global.

Mientras merman las cosechas, la demanda de granos alimenticios aument globalmente slo en el 1,2% el ao pasado, incluso a despecho de una poblacin en crecimiento, rentas ms altas y cambios de gustos alimentarios en pases como China, segn el economista Jayati Ghosh, de la Universidad Jawaharlal Nehru. Tambin pudo haber empujado algo el alza de los precios la distraccin anual del 40% del maz de Estados Unidos como combustible biolgico, una estrategia insostenible a largo plazo por una variedad de razones.

Pero el factor ms gravitante en la crisis en curso no es el crecimiento de la demanda de alimentos, sino la ms baja produccin. Al mismo tiempo, actualmente el hambre es un resultado de la pobreza y de la desigualdad, no de la escasez de comida, concluy David Moberg en In These Times.

Fuentes:
Diet Hard: With A Vengeance, David Moberg, In These Times, 3/24/11: http://www.inthesetimes.com/article/7112/diet_hard_with_a_vengeance
http://www.mediafreedominternational.org/2011/04/04/global-food-crisis-expands/

Student Researcher: Aluna Soupholphakdy, Sonoma State University
 Faculty Evaluator: Professor Peter Phillips, Sonoma State University.

Ernesto Carmona, periodista y escritor chileno.
Fuente original: http://www.argenpress.info/2011/10/las-25-noticias-mas-censuradas-20102011_11.html


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