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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 01-11-2012

Agrotxicos y conservantes cancergenos en la alimentacin
Vivir y morir en Mxico

Graciela Gmez
medio&medio


Una carta llegada desde Mjico me sorprendi una maana, traa la foto de un nio de sonrisa triste y con su pierna amputada. Fernando Rico Lozano, su padre, me adjunt todos los estudios realizados a su hijo Miguel que padeca osteosarcoma, un tumor en el peron izquierdo. Profundamente emocionado, cuenta que a Miguelito le encantaba cocinar, que quera estudiar para chef o ser nutricionista. Era un ratn comiendo queso, le encantaba.Con sus hermanas Luisa y Ashley, escuchaban msica de todo tipo, y los deportes como el ftbol soccer y basketball le gustaban. En la primaria estuvo en la seleccin de voley ball de su escuela. Amaba la naturaleza y puedo verlo disfrutar en una foto tomada en las Barrancas del Cobre, una maravilla natural del estado de Chihuahua, un sistema de caones que es atravesado por el famoso tren Chepe hacia el Pacfico.

Poco despus en la entrevista, su padre me detalla la dolorosa lucha contra la enfermedad del nio y su decisin de alertar y apoyar a todos los padres que enfrentan la misma situacin que le toc vivir: Queremos crear conciencia sobre el cncer, nos dicen que son factores genticos y sin embargo nada se dice ni hay controles en cuanto al uso y abuso de fertilizantes, herbicidas, y pesticidas. Tampoco de los conservantes cancergenos en bebidas y alimentos

Miguelito o Mickey como lo llamaban, fue diagnosticado de Osteosarcoma que se caracteriza por la destruccin del tejido seo. Inicio el tratamiento de quimioterapia esperando reducir el tumor, impedir metstasis y salvar su extremidad, cosa que no fue posible. Los mdicos sugeran amputar para salvarle la vida, decisin que Miguelito tom con voz propia y se realiz en julio del mismo ao. El mdico al verlo por primera vez manifest que Tanto agroqumico presente en la regin es el culpable. Le prohibi comer papitas, enlatados y refrescos, por las altas concentraciones de sales, aditivos, conservadores presentes en dichos productos, como el benzoato de sodio que segn estudios de un bioqumico de la Universidad del Estado, menciona que el nivel permisible segn stantares internacionales es de un 1% y que el encontr niveles de 5 y 10% excediendo en forma obscena lo autorizado relata Fernando.

Esto no es novedad, ya que en 2007 una investigacin del sitio Francs BeverageDaily y el abogado norteamericano Ross Getman, demostraron que el agente de preservacin "benzoato de sodio" puede descomponerse y producir benceno, un conocido cancergeno, en las bebidas que adems contengan acido ascrbico (vitamina C) o cido ctrico. Las fbricas de bebidas saben esto desde hace ms de 15 aos pero insistan en afirmar que esas concentraciones de benceno no eran peligrosas. El juicio iniciado en 2007 les oblig a cambiar su reformulacin aunque no en Mjico ni en Argentina, por ello es tan necesario un etiquetado acorde a nuestra Ley del Consumidor.

Coca Cola controla alrededor del 71,9 por ciento del mercado mexicano de refrescos, pero la OMC no parece preocupada en este peligro, pero apoya todos los reclamos de los pases exportadores de OGM ante las trabas de la Comunidad Europea. La FDA saba del problema ya en 1990, pero nunca hizo pblicos los resultados.

El noviembre de 2004 se public el trabajo de investigacin La funcin y la calidad de vida de los sobrevivientes de osteosarcoma extremidad plvica e inferior y el sarcoma de Ewing: el cncer infantil Survivor Study los investigadores del Departamento de Pediatra de la Universidad de Minnesota USA, manifiestan que casi dos tercios de estos tumores tienen un sitio primario en el extremo inferior de la pelvis. Que las amputaciones daban como resultado tasas de supervivencia muy pobres, pero a partir de la dcada de 1970, el tratamiento incluye el uso de quimioterapia multifrmaco. Esto condujo a mejoras significativas y el aumento de la tasa de supervivencia global de los pacientes con enfermedad no metastsica que era de un 10 a 20% lleg al 60% a partir de los 90. Las mejoras incluyen tcnicas radiogrficas y quirrgicas y un mayor uso de ciruga para salvar un miembro. Se tom como lmite la edad de 12 aos, la edad aproximada en que se inicia el crecimiento seo significativo . El 80% de los participantes tenan un diagnstico previo de osteosarcoma. El sitio ms frecuente de tumor fue el fmur distal (42%), seguido de la tibia proximal (18%). La mayora de los participantes haba sufrido la amputacin (63). Otros estudios han destacado los problemas encontrados por los adultos sobrevivientes de tumores seos peditricos, efectos tardos relacionados con la quimioterapia y la irradiacin por ejemplo, infertilidad, cardiomiopata y problemas de audicin han sido objeto de una extensa investigacin.

En junio de 2011 el informe anual "Estadsticas del Cncer, 2011", publicado en la revista de la Sociedad Americana del Cncer estima el nmero de nuevos casos de cncer y muertes esperadas en los EE.UU. ese ao. Un total de 1.596.670 casos nuevos y 571.950 muertes por cncer. Cada ao, cerca de 800 nuevos casos de osteosarcoma se diagnostican en los Estados Unidos. Cerca de 400 de ellos se encuentran en nios y adolescentes en edades de 10 y 30 aos.

Miguel Ivn Rico falleci a los 16 aos de edad el 17 de Junio de 2007, en Ciudad Cuauhtmoc, Chihuahua Mxico, vctima de cncer, despus de un ao y medio de sufrimientos, de 12 quimioterapias intiles y de la amputacin de su pierna izquierda.

La ciudad Cuauhtemoc, que en idioma nhuatlsignifica el guila que descendi, se encuentra en la llamada Ruta de la manzana, cubierta de huertas.La CNN en junio pasado publicaba que Agentes cancergenos que actualmente se estn aplicando en forma indiscriminada en productos de consumo, es un peligro latente para toda la poblacin, especialmente para los nios y jvenes Las manzanas y los apios siguen siendo los productos agrcolas ms sucios, segn datos de residuos de pesticidas recolectados por el Departamento de Agricultura de la Direccin de Medicinas y Alimentos de Estados Unidos (USDA) entre ellos : cipermetrina, clorpirifos, carbaril, mancozeb y malathion. Los efectos crnicos en la salud de la ingesta de pesticidas no han sido del todo estudiados, pero Chensheng Lu, un profesor asociado de biologa de exposicin al medio ambiente en la Escuela de Salud Pblica de Harvard, dijo que las toxinas parecen estar conectadas a una alta prevalencia de enfermedades, incluido el cncer.

-Sera por eso que en la Administracin del actual Presidente Felipe Caldern, jams respondi a mis escritos? se pregunta Fernando, ante la indolencia del Estado y las alarmantes cifras de cncer en la zona.

Prueba de ello es que en agosto de este ao se combata la plaga que azot la regin llamada chapuln, con un cancergeno prohibido en 2004 en el Tratado de Rotterdam, el Parathin Metlicoun insecticida organofosforado, y hace horas el diario El Heraldo inform que Chihuahua se ubica en el tercer lugar en el pas, de alta prevalencia en cncer cervicouterino, pero tampoco es novedad ya que hace veinte aos, en 1992 el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) alertaba sobre las cifras que siguen creciendo.

El socilogo Gustavo Castro Soto en el 2005 informaba sobre las fumigaciones del programa binacional Mxico-Estados Unidos en la frontera denominada Moscamed (Mosca del Mediterrneo y del Gusano Barrenador del Ganado) por la que 40 comunidades denunciaron: "Desde hace nueve aos venimos sufriendo las consecuencias de las fumigaciones y sobrevuelos que realiza Moscamed en nuestras tierras. La fumigacin que realizan entre 3 y 4 de la madrugada con malathin y aventando ratas que devoran los maizales y los murcilagos se chupan la sangre de los caballos y vacas que en poco tiempo se mueren.

En septiembre de 2002 la revista Milenio Semanal asombr por su crudeza al publicar la investigacin de Otilia Lpez en la regin del Soconusco, Chiapas: "Las muertes silenciosas". Describe los horrores y la desidia del estado mejicano cautivo de las multinacionales: Ya hace tiempo que se relaciona al cncer con pesticidas, pero las enfermedades y la despreocupacin gubernamental estn a la orden del da. En la frontera con Guatemala, donde se cultiva caf y rboles frutales, el gobierno de Chiapas decidi impulsar las plantaciones de monocultivos de palma africana o palma aceitera, totalmente destructivos al medio ambiente. "Pasa el avin. Lluvia blanquiazul y pegajosa. Huele muy fuerte. Durante estos diez minutos, bajo la lluvia del plaguicida, habrn pasado unas 15 personas en bicicleta.

Segn el Diagnstico de Salud Ambiental de agosto de 2001 existan entonces en toda la regin 53 establecimientos que comercializan plaguicidas que hoy se han multiplicado con la entrada ms fuerte de Monsanto al mercado chiapaneco, y 24 aerdromos para la fumigacin. La doctora en Ciencias Agrcolas y especializada en parasitologa agrcola, Erika Pinzn, confirma que "hace tres aos su hija mayor muri de leucemia. Se usan productos altamente residuales como el malathin y paraquat, por ignorancia del tcnico y por voracidad de los distribuidores. Tambin el DDT que est prohibido, bioacumulable y altamente riesgoso para la salud afirm.

El relato espeluznante de Otilia no se detiene: "El 28 de enero de 2001, en un encuentro intercolegial deportivo de telesecundarias, once nios cayeron como moscas, relata el director de la escuela del Ejido Aquiles Serdn, era a causa de 0rganos fosforados dictaminaron los mdicos de la jurisdiccin sanitaria.

El onclogo Ral Cano Castellanos, del Centro de Cancerologa de Tapachula, alert en declaraciones a la prensa que el uso y abuso de agroqumicos en la regin del Soconusco mantiene en riesgo de contraer algn tipo de cncer a ms de 75 mil habitantes de 16 municipios. Segn Otilia el principal factor predisponente es la relacin con fumigantes y pesticidas. A partir de 1989, el cncer apareci como la segunda causa de muerte del pas. Ese ao hubo 40 mil 628 defunciones (48.2 por 100 mil habitantes), siendo los casos ms frecuentes los de cncer de pulmn, de estmago y cuello uterino.

La investigacin Factores de riesgo para los tumores seos malignos peditricos realizada por cientficos de Valencia, Murcia y la Escuela de Medicina Mount Sinai de Nueva York, afirma que El progreso evidenciado por la oncologa peditrica, durante las ltimas dcadas, tambin se ha reflejado en los tumores seos malignos, que esos avances se centran en los aspectos diagnsticos y teraputicos, pero no en los factores de riesgo implicados en su etiopatogenia (el origen). Lo interesante aqu es que Los mecanismos potencialmente implicados en la ocupacin parental y el mayor riesgo de Tumores seos (OTS) en los hijos son los siguientes: a) preconcepcionalmente por el dao gentico en las clulas germinales de los padres y la subsiguiente predisposicin al desarrollo del OTS en los hijos; b) exposicin intrauterina directa por trabajo materno o indirecta por el semen paterno, y c) exposicin posnatal indirecta a travs de la ropa, zapatos y utensilios que se almacenan o limpian en casa. (Holly et al 52) encontraron en 1992 que los hijos de padres agricultores desde 6 meses antes de la concepcin hasta el momento del diagnstico tumoral tenan mayor riesgo con significado estadstico, suceda lo mismo en hijos de padres expuestos a herbicidas, pesticidas o fertilizantes.

Las limitaciones, junto con el dficit peditrico de formacin en salud medioambiental y la ausencia de la historia medioambiental en los pacientes con tumores, condicionan el desconocimiento actual de la mayora de los factores asociados a los cnceres peditricos en general y a los tumores en particular. Consciente de estos problemas y retos, la OMS y la Comisin delegada de la Unin Europea, en su estrategia Medio Ambiente y Salud (Bruselas, 11.6.2003) establece como prioridad las actuaciones dirigidas a mejorar el conocimiento de la interrelacin de los distintos factores medioambientales con el cncer peditrico.

Otro de los trabajos del mismo tenor es Factores de riesgo asociados a los tumores neonatales. Experiencia de una unidad de salud medioambiental peditrica realizado por investigadores de los mismos Hospitales de Murcia y Valencia acompaados esta vez por cientficos del Translational Cancer Research Center. Dentro de los resultados, en 59 de los 74 tumores neonatales registrados se realiz un cuestionario: Todos eran de raza blanca y nacionalidad espaola. g) la exposicin ocupacional de los padres en el 49 % exista exposicin ocupacional paterna de riesgo (15 hidrocarburos, tres metales, dos qumicas, dos madereras y siete agricultores). En ellos destaca exposicin a pesticidas en cuatro, solventes en tres y pinturas en tres. En el 49% de los pacientes estudiados (29 de 59), el padre trabajaba en ocupaciones profesionales consideradas de mayor riesgo, en la literatura mdica, para el desarrollo de tumores en la descendencia. Respecto a las exposiciones especficas, objetivamos exposicin a pesticidas ocupacional o por acumulacin de insecticidas o pesticidas para uso domstico

Pero tambin los elevados niveles de radioactividad por Radn, en Cuauhtemocque afectan a nivel de ADN, siendo una de las principales causa del cncer de pulmn. El agua tambin presenta altos ndices de radn en forma de radio, pero son temas poco tratados y de escasa difusin. El estado Chihuahua est ubicado en una de las zonas con mayor uranio en el mundo, con alrededor de 56 yacimientos uranferos. La EPA y las regulaciones mejicanas han establecido un lmite mximo permitido de radn en el aire de 148 Bq/m y en agua potable de 11 Bq/L (Bq=becquerel unidad de radioactividad) segn un estudio realizado en 2010 por Instituto Tecnolgico y la Universidad de Ingeniera de Chihuahua.

El investigador Gerardo Alatorre, del Grupo de Estudios Ambientales (GEA), alert acerca de que el uso indiscriminado de plaguicidas en el pas, y la excesiva utilizacin de fertilizantes, estn provocando un desastre en la salud pblica. Por ejemplo, se sabe que en Ciudad Delicias, Chihuahua, existe la mayor incidencia de casos de cncer y leucemia del pas. El director del IMSS de Delicias revel que el nmero de casos de cncer de mama detectados, se duplic en 2009 en comparacin con aos anteriores, y que llegaron a los 180 nuevos casos, de los cuales el 85 por ciento de sus portadoras lleg con el mal en estado avanzado. Delicias o Camargo tienen mayor incidencia de cncer infantil, los jvenes de familias que trabajan en agricultura .En los aos noventa se dieron algunos casos de nios que nacieron sin cerebro y se culpaba en aquel tiempo a los plaguicidas.

Segn la Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural,Pesca y Alimentacin en el 2005 los campesinos mexicanos utilizaron 3.5 millones de toneladas de plaguicidas. Bayer, Tekchem, Qumica Lucava, y Cheminova Agro son parte de las 15 empresas que elaboran este producto con paratin metlico y lindano, dos de las sustancias prohibidas desde 2004 en el Tratado de Rtterdam, por su alta toxicidad y ser factor de cncer. Entre los plaguicidas ms txicos podemos encontrar el Paratin Metlico y el Lindano. En el pas estn permitidos 68 plaguicidas que causan cncer; 21 que alteran el desarrollo embrionario y provocan daos reproductivos, 33 que funcionan como disruptores endocrinos, 21 que debilitan el sistema inmunolgico y 50 que producen problemas de fertilidad masculina.

Un extracto de la Salud Infantil de EE.UU un informe de octubre de 2012 de Pesticide Action Network North America: Una Generacin en Peligro. Cmo los pesticidas estn minando la salud e inteligencia de nuestros hijos nos revela que "Los nios de hoy estn ms enfermos de lo que eran hace una generacin. Los cnceres infantiles, el autismo, defectos de nacimiento, el asma y una amplia gama de enfermedades de la infancia y los trastornos van en aumento. Nuestra evaluacin deja poco espacio para la duda: los pesticidas son un factor clave de esta tendencia preocupante. Los Pesticidas neurotxicos estn claramente implicados como contribuyentes a las crecientes tasas de dficit de atencin, hiperactividad, el autismo, la disminucin generalizada en el coeficiente intelectual y otras medidas de la funcin cognitiva. La evidencia de vnculos con ciertos cnceres infantiles es particularmente fuerte.

Mientras en Mjico el Diario Digital El Pueblo, public una nota cuyo ttulo lo dice todo, Seis muertes al da por cncer en Chihuahua. Que fcil se dice verdad? Seis por da, 180 al mes, 2,160 al ao remata el padre de Miguelito resignado. Mientras a principio del ao 2011 el diario El Universal tambin daba cifras: En Mjico se registran 125 mil nuevos casos de cncer anualmente de los cuales 75 mil fallecen, pero ninguna estadstica nos devolver a los nios que ya partieron, como Miguelito, solo son un nmero, una estadstica o la nada para el gobierno de Felipe Caldern.

Las Vctimas son nios

El diario El Heraldo sorprende mes a mes informando sobre los nios que fallecen por cncer de todo tipo o que padecen esa enfermedad llamando a la solidaridad, pidiendo dadores de sangre o ayuda para tratamientos costosos.

En este mes de octubre Ian Sebastin Batista un nio de 7 aos que enfrenta un retinoblastoma, tambin conocido como cncer de ojos, recientemente pudo cumplir su sueo de conocer el mar, debido a que la asociacin Make-A-Wish, en conjunto con empresas nacionales, consiguieron que el chihuahuense viajara en compaa de toda su familia a Puerto Vallarta.

En julio de este ao la familia de Cruz Sifuentes luchaba por su hijo diagnosticado por una rara leucemia. Pero otro golpe fue enterarse de que su hija mayor Grecia, tambin padece la misma enfermedad que su hermano.

En junio ngel Dayn Ramrez Chapetla, de 6 aos, sufri la extirpacin del ojo derecho a consecuencia del cncer congnito de retina y la imposibilidad de adquirir una prtesis con valor aproximado de 35 mil pesos. El mismo mes el nio Angel Gabriel perdi primero sus dos ojitos debido a un cncer en el nervio ptico contra el que luch tres aos hasta que falleci. Tena solo 4 aos.

En julio Cristian Giovanni Seez Rosales de 12 aos, no poda evacuar ni orinar, los estudios arrojaron que un tumor en el piso plvico era la causa de la obstruccin. Requera de 34 mil pesos y los pasajes para viajar a la Ciudad de Mxico a practicar el estudio necesario y determinar si existe metstasis.

En julio 2012 fallece de cncer Rodolfo Sanchez Carrillo, un joven estudiante de secundaria. Tambin se peda ayuda para la joven Betty enferma de cncer.

En abril se acuda a dadores de sangre de cualquier tipo para el nio Jos Daz Batista, padece leucemia. El mismo mes falleca el joven Gabriel Cortes, que luch hasta el ltimo minuto de su vida en contra del cncer.

En marzo la foto de la pequea menonita Trudy Wolf Bueckert vctima de cncer de cerebro, la muestra cumpliendo su deseo de ir a la ciudad a disfrutar una comida y el nio Diego Ibrahim Lpez Contreras de 9 meses de vida, es diagnosticado de un tumor en el ojo derecho: retinoblastoma unilateral.El tratamiento en todos los hospitales consultados es la extirpacin del ojo, sin embargo, en el Instituto Nacional de Pediatra existe un protocolo para el salvamento del rgano ocular por lo que peda ayuda.

A fines de febrero la noticia era de un nio de 11 aos llamado Heriberto que padece de Linfoma de Hodgkin, peda ayuda para su tratamiento, mientras que a Berenice una nia con cncer cumplen su sueo de tener una computadora al ser donada por la Asociacin Nacional de Distribuidores de Equipos de Cmputo.

En enero 2012 ayuda para el tratamiento de leucemia del joven Alan Cota Rocha, otro caso mas que se suma, esto es lamentable. En diciembre de 2011 Rommel Orlando Corral de Cuauhtemoc, como Miguelito, falleci a los 35 aos en Texas de cncer. Era reconocido por su especialidad en cultivo de cerezos y manzanas gala y fuji en la zona.

En septiembre de 2011 Hijo, vete tranquilo, yo voy a estar bien, fueron las ltimas palabras que la seora Guadalupe Estrada dijo a su hijo Sergio antes de que ste muriera, el pequeo tena 13 aos edad y 5 de luchar contra un cncer de pelvis, batalla que finaliz el domingo 4 de septiembre.

Israel, un pequeito de 4 aos, necesita tu ayuda para ganar en la lucha contra el cncer informaba el diario en Julio del 2011, fue diagnosticado con leucemia. El mismo mes Jessy que acudi en ambulancia a su graduacin de primaria, perdi la batalla contra el cncer, falleci a corta edad.

Gerardo Rafael Molina de 12 aos, fue diagnosticado en 2011 de osteosarcoma, un tumor en la tibia izquierda. En agosto de este ao peda ayuda para evitar la amputacin de su pierna izquierda, luego de ser sometido a 11 quimioterapias.

Fuente: http://www.medioymedio.com.ar/informes-especiales/4499-vivir-y-morir-en-mejico-.html



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