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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 11-01-2013

Los precios mundiales de alimentos seguirn altos en el 2013, segn la FAO

Agencias


Los precios globales de los alimentos se mantendrn altos en el 2013 y las bajas existencias actuales conllevan el riesgo de provocar nuevas escaladas si las cosechas fracasan, dijo el jueves la agencia de alimentos de Naciones Unidas.

Un incremento en los precios de los alimentos durante el verano boreal del 2012 generado por la peor cosecha estadounidense en ms de media dcada y un clima seco en otros grandes exportadores produjo temores a una nueva crisis alimentaria como la ocurrida en el 2008.

Pero el ndice de la Organizacin de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO, por su sigla en ingls), que mide los cambios mensuales en precios de una cesta conformada por cereales, oleaginosas, productos lcteos, carne y azcar, promedi 209 puntos en diciembre, su nivel ms bajo desde junio y dos puntos a la baja desde noviembre.

La cada mensual es la tercera cada consecutiva y obedeci principalmente a declives en los precios de los cereales y los aceites.

Los precios de la soja han cado en base a pronsticos de una cosecha sudamericana cercana a niveles rcord, lo que a su vez arrastr las cotizaciones de otros granos.

Para todo el 2012, el ndice promedi 212, un 7 por ciento por debajo del registro del 2011, impulsado por declives en los productos lcteos, azcar y aceites, dijo la FAO.

"Los precios son altos y van a seguir altos en 2013/2014", indic el economista de la FAO Abdolreza Abbassian en una entrevista telefnica.

"El hecho de que las existencias sigan siendo bajas y la posibilidad de que una eventual mejora de la situacin econmica en 2013/14 anime al consumo son cuestiones que podran dar soporte a los precios", explic.

La FAO dijo en diciembre que esperaba que las existencias mundiales de los cereales sean de unos 495 millones de toneladas a fines del 2013, un 5 por ciento menos que su nivel original.

No obstante, Abbassian seal que una mejor coordinacin internacional estaba ayudando a evitar que los pases apliquen prohibiciones a la exportacin, lo que ha moderado su situacin en comparacin con la del 2008, cuando una serie de controles empeoraron la crisis alimentaria.

Las estimaciones de las provisiones de maz y soja en el hemisferio sur ayudaran a compensar la escasez en el hemisferio norte, lo que reduce el riesgo de problemas de suministros, indic el economista.

De todos modos, Abbassian advirti que la situacin del trigo sigue siendo preocupante debido al uso excesivo del cereal y a la falta de granos de buena calidad en el mercado.

El ndice de la FAO est por debajo de su tope de 238 puntos alcanzado en febrero del 2011, cuando los altos precios de los alimentos contribuyeron a provocar los levantamientos de la llamada primavera rabe en Oriente Medio y Africa del Norte.

En el verano boreal del 2012, el ndice alcanz niveles cercanos a los del 2008, cuando graves disturbios estallaron en varios pases de pocos recursos.



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