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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 30-08-2014

Pretende crear un sistema sustentable y abierto para la compra/venta de alimentos
La "Open Food Foundation" crea la "Food Network"

Ramn Marquez
libuntu.com


La finalidad de la Open Food Network es ofrecer una manara totalmente sustentable de comprar/vender alimentos usando herramientas tecnolgicas Open Source, ayudando as a crear mercados locales y cooperativas en lugar de seguir el modelo carroero y monopolico de las grandes cadenas de distribuidores de alimentos.

open-food-network

La Open Food Network (OFN) se caracteriza primordialmente por:

Obviamente que al basarse en esos principios, la Open Food Network (OFN) permite que todos participen, lo que tambin se traduce en transparencia, la red Open Food Network (OFN) funciona a travs del peer to peer, este mtodo ayuda tanto a los productores como a los consumidores a controlar totalmente sus alimentos sin la necesidad de las grandes distribuidoras de alimentos.

las metas principales de la Open Food Network (OFN) son:

Vale destacar que la Open Food Foundation tiene como uno de los objetivos fundamentales, el romper con el dominio de los supermercados y los grandes distribuidores agroindustriales que tienen actualmente controlado totalmente el sistema alimentario mundial, es por ello que luego de llevar a cabo conversaciones con comunidades agrcolas, cooperativas, empresas locales de produccin y consumidores han propuesto como una respuesta, la Open Food Network.

Vdeo Why OFN?

Si deseas contribuir con este novedoso proyecto opensource, puedes remitirte a este enlace.

Fuente: http://libuntu.com/la-open-food-foundation-crea-la-open-food-network-cuya-mision-es-crear-un-sistema-sustentable-y-abierto-para-la-compraventa-de-alimentos/


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