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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 20-01-2015

La diversidad alimentaria, bajo amenaza por el calentamiento global, segn la ONU

Chris Arsenault
Reuters


El cambio climtico amenaza la diversidad gentica de los alimentos del mundo y salvar cosechas y animales en peligro sera crucial para preservar los rendimientos frente a patrones climticos extremos, dijo el lunes un documento de normativa de la ONU.

Ciertos cultivos silvestres, variedades con frecuencia no cultivados por los agricultores actuales, podran ser ms resistentes al calentamiento del planeta que algunos tipos ms populares, dijo la Organizacin de Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingls).

Pero esas cepas silvestres estn precisamente entre las ms amenazadas por el cambio climtico.

Garantizar la seguridad alimenticia y proteger especies en riesgo de cara al cambio climtico es uno de los "retos ms grandes que enfrenta la humanidad", dijo el documento.

Entre el 16 y 22 por ciento de las especies de cultivos silvestres podran estar en peligro de extincin dentro de los prximos 50 aos, segn el documento de la FAO. Incluyen un 61 por ciento de especies de man, 12 por ciento de especies de papas y un 8 por ciento de especies de caup.

"En un mundo con temperaturas ms elevadas y condiciones meteorolgicas ms variables y severas, las plantas y los animales destinados a la alimentacin debern tener la capacidad biolgica para adaptarse ms rpidamente que hasta ahora", dijo la vicedirectora general de la FAO, Maria Helena Semedo, en un comunicado.

"Prevenir nuevas prdidas de recursos genticos agrcolas y prestar ms atencin a estudiar su potencial aumentar la capacidad de la humanidad para adaptarse al cambio climtico", agreg.

Para mejorar la resistencia de los sistemas alimentarios, el documento recomienda reforzar los bancos genticos para incluir cultivos hasta ahora considerados "menores", una revisin de las prcticas de reproduccin, la creacin de bancos de semillas comunitarios y mejorar el intercambio de semillas entre agricultores de diferentes regiones.

Las semillas y el material gentico de cultivos amenazados deberan preservarse en laboratorios cuando ya no estn seguros en su hbitat natural, dijo el documento.

La produccin mundial de alimentos necesitara aumentar en un estimado de 60 por ciento para el 2050 para alimentar a la creciente poblacin, dijo la FAO, y el cambio climtico har ms difcil extender los rendimientos de las cosechas en muchas regiones.

Las reas de cultivo disminuiran en el frica subsahariana, el Caribe, la India y el norte de Australia, pero las temperaturas ms elevadas abrirn nuevas regiones a la agricultura en el norte de Estados Unidos, Canad y gran parte de Europa.

Los sistemas agrcolas, y los propios cultivos, necesitarn adaptarse a estos nuevos ambientes, dijo el documento.

A los cientficos les preocupa que ciertas variedades de cultivos y razas animales sean abandonadas por los agricultores ante el cambio climtico sin medidas para conservarlos.

Los criadores y cultivadores debern identificar recursos genticos con caractersticas adecuadas para desarrollar variedad que puedan sobrevivir en condiciones climticas extremas, segn el documento.

Fuente: http://lta.reuters.com/article/idLTAKBN0KS1TS20150119



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