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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 21-03-2017

El impacto de los agrotxicos

Daro Aranda
Pgina 12


Los reclamos contra el uso de agrotxicos fueron apoyados por la ONU

Hemos llegado a un punto de inflexin en la agricultura. El modelo agrcola dominante resulta sumamente problemtico, no solo por el dao que causan los plaguicidas, sino tambin por los efectos de estos en el cambio climtico, la prdida de diversidad biolgica y la incapacidad para asegurar una soberana alimentaria, afirm el mayor organismo de Naciones Unidas (ONU) referido al derecho a la alimentacin. En un duro informe, desminti que los agrotxicos sean necesarios para producir alimentos, los responsabiliz por la muerte de al menos 200 mil personas al ao, denunci el lobby empresario y confirm el impacto de los agroqumicos en la salud y el ambiente.

Leer ms Las empresas y la ciencia El Relator Especial sobre el Derecho a la Alimentacin es el mbito especializado de la ONU para abordar la situacin del acceso a los alimentos, nutricin, modelos productivos y necesidades, desde una perspectiva de derechos humanos y multidisciplinario. Al frente est la especialista turca Hilal Elver, que present su ltimo documento ante el Consejo de DD.HH.de la ONU.

La produccin agrcola se ha incrementado. Ello se ha logrado a costa de la salud humana y el medio ambiente, y al mismo tiempo el aumento de la produccin no ha logrado eliminar el hambre en el mundo. La dependencia de plaguicidas es una solucin a corto plazo que menoscaba el derecho a una alimentacin adecuada y el derecho a la salud de las generaciones presentes y futuras, afirma el escrito de Naciones Unidas, y al mismo tiempo, desmiente que sean necesarios qumicos y transgnicos para acabar con el hambre (como suelen publicitar las empresas): Sin utilizar productos qumicos txicos, o utilizando un mnimo de ellos, es posible producir alimentos ms saludables y ricos en nutrientes, con mayores rendimientos a largo plazo, sin contaminar y sin agotar los recursos medioambientales.

El documento (Informe de la Relatora Especial sobre el derecho a la alimentacin) cont con la redaccin del Relator Especial de Sustancias y Desechos Peligrosos, precisa que al menos 200.000 personas mueren al ao por intoxicacin aguda y el 99 por ciento suceden en pases en vas de desarrollo.

El trabajo confirma los efectos de los agrotxicos en la salud, hecho negado sistemticamente por las empresas y periodistas del agro. Las mujeres embarazadas que estn expuestas a plaguicidas corren mayor riesgo de sufrir abortos espontneos y partos prematuros, y sus bebs, de sufrir malformaciones congnitas. Estudios han constatado la presencia de diversos plaguicidas en el cordn umbilical, probando la existencia de una exposicin prenatal, afirma el trabajo y especfica que la exposicin a plaguicidas de las mujeres embarazadas lleva aparejado un mayor riesgo de leucemia infantil, autismo y problemas respiratorios.

Otros efectos en la salud que confirma: cncer, alzheimer, parkinson, trastornos hormonales, problemas de desarrollo, neurolgicos y esterilidad.

Los especialistas de Naciones Unidas no tienen dudas de que los agroqumicos implican un costo considerable para los gobiernos y tienen consecuencias desastrosas para el medio ambiente, la salud humana y la sociedad en su conjunto, afectando a los derechos humanos. Y remarca: Las investigaciones cientficas confirman los efectos adversos de los plaguicidas. Al mismo tiempo, apunta al rol de las grandes empresas productoras: Existe una negacin sistemtica, alimentada por la agroindustria y la industria de los plaguicidas, de la magnitud de los daos provocados por estas sustancias qumicas, y las tcticas agresivas y poco ticas empleadas en el mbito de la mercadotecnia.

Toma como referencia la situacin del glifosato, utilizado en la produccin de soja transgnica, maz y algodn, entre otros. Ha sido presentado como menos txico que los herbicidas tradicionales pero existe una considerable divisin de opiniones acerca de su efecto. Estudios han sealado efectos negativos en la diversidad biolgica, la flora y fauna, y el contenido en nutrientes del suelo. En 2015, la OMS anunci que el glifosato era un probable cancergeno. Y recuerda que los estudios de toxicidad de las empresas no analizan los mltiples efectos crnicos relacionados con la salud (solo abordan los efectos agudos, de corto plazo).

El Relator de Derecho a la Alimentacin es uno de los pocos espacios de Naciones Unidas que no es dominado por el lobby de las empresas transgnicas. El informe precisa que tres empresas (Bayer-Monsanto, Dow-Dupont, Syngenta-ChemChina) dominan el 65 por ciento de las ventas mundiales de agroqumicos y el 61 por ciento del mercado de semillas. Las transnacionales ejercen un extraordinario poder sobre la agenda regulatoria, las iniciativas legislativas y la investigacin agroqumica a nivel mundial, advierte.

Fuente: https://www.pagina12.com.ar/26753-el-impacto-de-los-agrotoxicos




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