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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 17-07-2017

Agroecologa frente a la agricultura industrial

FUHEM Ecosocial


FUHEM Ecosocial publica un dossier electrnico sobre Agroecologa ante la VII Conferencia Internacional de la Va Campesina, que se celebra del 15 al 24 de julioen Derio, Vizcaya. Se pone de relieve la necesidad de apostar por un modelo de agricultura que deje de ser nocivo para el medio ambiente y ponga en el centro la vida de los pequeos agricultores y campesinos, encargados de producir el 80% de los alimentos que llegan a nuestras mesas.

Este Dossier, titulado Agroecologa. Un paso ms hacia la calidad de vida, recoge cuatro artculos con temticas distintas y relacionadas: el metabolismo agrario, el cooperativismo agroecolgico, la construccin de sujetos polticos en la agroecologa y un artculo sobre experiencias desarrolladas en Cuba. El Dossier se completa con una seleccin de recursos sobre el tema.

La ineficiencia de la agricultura industrializada espaola

La agricultura espaola, mximo exponente de las condiciones agroambientales mediterrneas, experiment un gran proceso de intensificacin a lo largo del siglo XX basado en la aplicacin de insumos energticos externos.

Durante el siglo XX, el campo espaol ha visto cmo se incrementaba un 33% la energa necesaria para su funcionamiento para aumentar la productividad tan solo un 27%. Adems, la intensificacin de la agricultura espaola se ha basado en el incremento de energa externa, que se multiplic por 20 a lo largo del siglo XX. Un ejemplo, la energa dedicada a plaguicidas es la que ms creci entre 1960 y 2000, multiplicndose por 33,6.

A la falta de productividad hay que sumar las consecuencias sobre los ecosistemas como la degradacin de suelos, la contaminacin de las aguas y la prdida de biodiviersidad, tal y como sealan los autores en Transicin del metabolismo agrario espaol en el siglo XX .

Ni siquiera la agricultura ecolgica profesional, fuertemente dependiente del petrleo, podra calificarse hoy como ecolgicamente sostenible, por no hablar de los problemas de autoexplotacin de la fuerza de trabajo propia y ajena en las pequeas experiencias que denominamos como agroecolgicas, apunta Daniel Lpez Garca investigador en agroecologa de Ecologistas en Accin, en Cooperativismo agroecolgico y saltos de escala .

Agroecologa como alternativa real

La agroecologa es, sobre todo, una visin poltica de la construccin de una nueva sociedad global y local, que ponga en el centro la vida, partiendo de los procesos que tienen que ver con la produccin, la distribucin y el consumo de alimentos ambientalmente sanos, socialmente justos, econmicamente viables, culturalmente apropiados, completos nutricionalmente en sistemas agroalimentarios y territorios sustentables. Es la definicin aportada por David Gallar (Instituto de Sociologa y Estudios Campesinos), y ngel Calle (Universidad de Crdoba), en La construccin de sujetos polticos y la agroecologa: una lucha por la vida .

En Espaa, la produccin ecolgica representa el 5% de la superficie agraria til, alrededor del 2,5% de las explotaciones, y algo menos del 2% de la produccin final agraria en la escala estatal. En contraste, el consumo de alimentos ecolgicos an no alcanza el 1% del total, viene creciendo por encima del 5% anual en los ltimos aos, hasta los 1.018 millones de euros estimados en 2015.

Experiencias como los grupos de consumo de las zonas metropolitanas siguen siendo los canales que absorben un mayor volumen de las producciones ecolgicas locales, pero conforman un modelo que empieza a dar signos de agotamiento. Apostar por la extensin prctica del modelo a travs de polticas alimentarias locales y sostenibles es el mayor reto al que se enfrenta este modelo. El futuro inmediato pasa por la capacidad del cooperativismo agroecolgico para diversificar las formas para llegar a una mayora de grupos sociales y articularse con otros proyectos locales que tratan de satisfacer necesidades bsicas desde una perspectiva de sostenibilidad, en proyectos y estructuras sociopolticas en torno al territorio compartido, apunta Daniel Lpez.

Un caso de xito: los catalizadores de la innovacin en Cuba

Cuba pas de ser el mayor consumidor de agroqumicos del mundo a convertirse en una de las experiencias ms extensivas de agricultura orgnica de Amrica Latina. Tras el colapso del campo socialista en Europa del Este en 1989, Cuba lanza este programa, apoyado por organizaciones internacionales e instituciones de investigacin y desarrollo cubanas que facilit a los pequeos/as agricultores familiares el acceso a semillas y apoyo tcnico.

La experiencia cubana confirma la tesis de que el aprendizaje colectivo entre el sector pblico y el de la agricultura familiar y los emprendedores locales es una alternativa para el desarrollo rural, seala Humberto Ros Labrada, Coordinador ICRA para Hispanoamrica, en Los catalizadores de la innovacin en Cuba .

- Todos los artculos del dossier se pueden encontrar en: Agroecologa. Un paso ms hacia la calidad de vida .

- Su reproduccin es libre y gratuita, citando la fuente: Dossier Agroecologa. Un paso ms hacia la calidad de vida. FUHEM Ecosocial, incluido el Boletn ECOS n 39. Verano, 2017. ISSN: 1989-8495.

Ana Beln Martn Vzquez,r esponsable de Comunicacin. Avda. de Portugal, 79 (posterior). 28011 Madrid. t +34 91 431 02 80. Ext. 161.

Fuente: www.fuhem.es 



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