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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 08-09-2017

Inflacin en Cuba: la madre de los tomates

Yudarkis Veloz Sarduy
Progreso Semanal


Ahora el cubano ya no dice la madre de los tomates cuando quiere generalizar; ahora se dice malanga y su puesto de vianda, e imagino que estas frases hayan surgido al amparo del precio de cada uno de estos productos en el tiempo en que mayorearon el mercado. Hay que recordar que la gente prefiri el chopo a la malanga porque era un lujo este segundo tubrculo. Y mucho escuch a padres mencionar tal palabra abriendo los ojos y llevndose las manos a la cabeza, como me las llev yo hace unos das en el agro o debo decir boutique? de 19 y B, donde cinco tomates del tamao de mi puo, puo de mujer delgada, hicieron dos libras y medias. 70 pesos, me dijo el vendedor, y cuando le extend 3 CUC agreg: A 23, mami, aqu lo cogemos a 23, y por lo tanto tuve que poner un peso ms.

No hagas ms eso, me dijeron cada uno por su cuenta mi madre, mi novio y mi amiga Ana. Pero yo quera comer tomates, que no solo son fuente rica en antioxidantes y reducen los efectos del envejecimiento, tambin son un manjar con pan, y me encantan. Por qu tuve que preparar la ensalada de esa tarde con angustia?, por qu Ana, mi novio y mi mam prefieren no comer tomates? De dnde vienen estos precios desorbitados? A qu por ciento por encima del costo se venden los productos en las tiendas recaudadoras de divisas del Estado? Al 240 % si son productos importados, y al 230 si son de produccin nacional. De cunto sigue siendo nuestro salario?

Lo cierto es que esto de la inflacin en Cuba es ya patolgico y desconcertante, porque mientras haya quien pague habr quien cobre, y si dos o tres como yo compraron los tomates a ese precio, de ese precio no van a bajar. Porque en el mercado de la EJT (Ejrcito Juvenil del Trabajo), donde en la pizarra figuran a $3.80 pesos cubanos por libra, no los ves de ningn tipo. Entonces debes aprovechar el quimbomb y el aguacate, y te casas con ellos como con el pollo y la carne de cerdo. Y todava no se sabe cmo tenemos una esperanza de vida a la altura de la de pases desarrollados, con esta dieta de tupir arterias. Pero tambin mientras haya quien cobre tendr que haber quien pague, porque tiene un negocio particular ya sea de comida o de hospedaje, o porque del negocio puede pagarse el lujo? de otorgarle equilibrio alimenticio a su salud.

La ley de oferta y demanda es aqu una locura, por mucho que el Estado haya estipulado precios y tome medidas al respecto la gente sigue cobrando lo que le parece justo porque luego debe ir a pagar el par de zapatos y el queso gouda a precio del primer mundo, o ms bien a mucho ms, porque con lo que comprara usted un galn de cinco litros de aceite de oliva extra virgen en la Europa que lo produce, puede usted comprarse aqu solo un litrico, cinco veces el precio. Y habr quien diga que por qu quiere uno comprar aceite de oliva en un pas donde no se puede andar con lujos, pero la serpiente se morder la cola irremediablemente sin saber si el huevo es primero que la gallina solo porque ya los dinosaurios los solan poner.

Tambin estn los precios de las casas. Desde que se puede vender y comprar, y ahora que ya el Estado se dio cuenta de que el impuesto que pona por la compra-venta era irrisorio al lado del verdadero costo, y subi estos impuestos, la gente pone unos precios de Pars que uno se asombra. Pero se te desencaja el maxilar inferior al ver que se compran esas casas a esos precios, porque el millonario iran que puso la hermosa mansin a la orilla del mar a nombre de su amante cubana pag los 100 mil dlares por ella, y el que tiene una casita de dos cuartos, bao, sala y cocina la vende a 30 mil, porque es en El Vedado, y cudate del reparto Kholy, o las inmediaciones de Miramar.

Con 30 mil dlares se compra uno una casa amueblada y recin hecha en Punta Cana, y no la tiene que pagar al cash, puede pasar 30 aos en el pago, y la gente lucha su dinerito mes por mes y no se lo siente tanto. De dnde saca el cubano el fajo de billetes para pagar de una vez los 10 mil, 14 mil, 20 o 30 mil de una vez y luego el impuesto, y hasta el camin de la mudanza, por una casa a la que siempre habr que pasarle un poco la mano, o en el mejor de los casos es de construccin capitalista, de antes de 1959, y por lo tanto no tiene las chapuceras de las nuevas construcciones por esfuerzo propio?

El surrealismo lo invent un cubano. Apollinaire habr sido el primero en usar el trmino, pero es aqu donde se alucina de verdad. Lo invito a que se quede un rato sentado en una esquina y escuche lo que se habla, y vea cmo se vive, y se dar cuenta de que los contrastes de este pas son ms letales que salir y entrar bruscamente de temperaturas muy bajas a muy altas.

Quiero disfrutar de mis tomates sin angustia, y quiero comer pescado alguna vez, y poder comprar frutas y vegetales porque llevarse algo a la boca no es exactamente alimentarse, y alimentarse es mi idea de comer. No se trata de comer para saciar el hambre y tomar polivit para ingresar las vitaminas y minerales que un plato monocromtico no nos puede dar. Quiero tener la tranquilidad de que podr pagar mi calidad de vida con mi esfuerzo laboral, y quiero que no haya necesidad de que algunos intuyan un tufo neoliberal en nuestra economa.

Quiero la Cuba en la que de cada cual segn sus capacidades, a cada cual segn sus necesidades, con un concepto claro de cules capacidades, qu necesidades y cmo se deben satisfacer. Maana seguramente querr una casa con jardn, pero tambin puedo sembrarme una amapola en un tiesto y esperar a que el sector privado no sea el nico que se enriquezca, ni el estatal el que dobla por tercera, ni el negociante que se gana la vida con otra habilidad.

Fuente: http://progresosemanal.us/20170906/inflacion-cuba-la-madre-los-tomates/



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