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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 18-09-2017

La ONU tambin prev en 2017 una cifra rcord en la produccin mundial de cereales
Aumenta el hambre en el mundo y ya afecta a 815 millones de personas

Enric Llopis
Rebelin


El 26 de septiembre Naciones Unidas conmemora el Da Internacional para la Eliminacin Total de las Armas Nucleares. La ONU recuerda que hoy existen en el mundo cerca de 15.000 armas de estas caractersticas, y que los pases que las poseen cuentan con programas de modernizacin a largo plazo, lo que incluye la dotacin econmica. Asimismo, ms de la mitad de la poblacin mundial vive en pases que disponen de este tipo de armamento o forman parte de alianzas nucleares. Naciones Unidas informa que, tomando como referencia 2016, no se ha destruido ningn arma nuclear de acuerdo con lo establecido en los tratados, ni tampoco existen negociaciones en marcha; sin embargo, ha habido importantes reducciones de armas nucleares desplegadas desde el apogeo de la 'guerra fra', seala la ONU. Otro motivo de preocupacin para Naciones Unidas es que la doctrina de disuasin nuclear se mantiene como factor de la poltica de seguridad de los estados.

El pasado siete de septiembre la FAO (Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura) anunciaba la posibilidad de que en 2017 se produjera un rcord en la produccin mundial de cereales, que alcanzara las 2.611 millones de toneladas, por encima del registro mximo anterior, el de 2016. As, est previsto que la produccin global de trigo en el presente ao se eleve a 748,8 millones de toneladas; que la de cereales secundarios (como maz y cebada), a 1.359 millones de toneladas; y que tambin alcance un rcord la produccin mundial de arroz: 503 millones de toneladas.

Son realidades que coexisten. Dos das antes de que se difundieran las previsiones citadas, responsables de la FAO, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrcola (FIDA) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) resaltaron que las diferentes sequas dejaron en Etiopa a cerca de 8,5 millones de personas con necesidades de ayuda alimentaria. En regiones como Ogaden (Somali), en el sureste del pas, la escasez pluvial se prolong por tercer ao consecutivo. Naciones Unidas concluy en un comunicado que la muerte de numerosos animales estaba colapsando los medios de vida pastoriles, e incrementando el hambre y la malnutricin en el pas.

Los medios informativos se hicieron eco el 16 de septiembre del informe de la FAO sobre El estado de la seguridad alimentaria y la nutricin en el mundo (2017). El documento apunta que el hambre afect durante 2016 a 815 millones de personas en el planeta, lo que representa el 11% de la poblacin mundial. La cifra supone un repunte, afirma Naciones Unidas, tras una dcada de descenso. Adems la ONU subraya la existencia de conflictos -489 millones de personas castigadas por el hambre viven en pases afectados por conflictos- y factores como el cambio climtico o la crisis econmica global como causas del incremento (el hambre afect en 2016 a 38 millones de personas ms que en 2015). Entre otros ejemplos, el documento resalta las hambrunas a principios de 2017 declaradas en Sudn del Sur, donde cinco millones de personas padecen inseguridad alimentaria; y los riesgos de que ocurra otro tanto en Yemen, Somalia y el noreste de Nigeria. La FAO tambin alerta de que el hambre azota hoy a la mitad de la poblacin en la Repblica Centroafricana.

En la sntesis del informe de 144 pginas, Naciones Unidas aade que cerca de 155 millones de nios menores de cinco aos sufren desnutricin crnica y 52 millones, desnutricin aguda (porcentajes singularmente elevados se registran en la subregin del Asia Meridional). Otro aspecto sobre el que se llama la atencin es el de los adultos obesos: 641 millones (13% de los adultos del planeta); adems, 41 millones de nios menores de cinco aos padecen sobrepeso. Por otra parte, la cifra de mujeres entre 15 y 49 aos afectadas por anemia alcanza los 613 millones, lo que supone el 33% de las mujeres en edad frtil de todo el planeta.

El documento de la FAO analiza el hambre por regiones. As, el continente ms afectado por la subalimentacin es frica (20% de la poblacin continental); en este punto se observa una notable diferencia entre el frica Septentrional, donde las personas que sufren hambre representan el 8,3% de la poblacin, y el frica Subsahariana (22,7%). Los mayores ndices mundiales se registran en el frica Oriental, donde el 33,9% de la poblacin est subalimentada. El segundo continente ms castigado por el hambre segn la FAO es Asia (11,7% de la poblacin), seguido por Oceana (6,8%) y Amrica Latina y el Caribe (6,6%); en esta regin se observa un agudo contraste entre la poblacin afectada en Amrica Latina (5,9%), y en el Caribe (17,7%). En otra escala se sitan, segn la FAO, Amrica del Norte y Europa, donde las tasas de hambre/poblacin resultan inferiores al 2,5%.

Otro punto en el que se advierten grandes desequilibrios territoriales es el de los nios con retraso en el crecimiento o deficiencia en talla para su edad: la gran mayora viven en Asia (87 millones) y frica (59 millones). En cuanto a la obesidad, se ha producido un incremento a escala global desde 1975, y el ritmo se ha acelerado en la ltima dcada, apunta el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutricin en el mundo. De hecho, mientras que en Amrica del Norte, Europa y Oceana el 28% de los adultos son obesos, el porcentaje se reduce al 11% en frica y el 7% en Asia; En Amrica Latina y el Caribe, la obesidad afecta a cerca del 25% de la poblacin adulta.

Puesto que las grandes empresas dominan cada vez ms los mercados, los alimentos altamente procesados son ms fciles de conseguir, en detrimento de los alimentos y hbitos dietticos tradicionales, constata Naciones Unidas. Tambin la anemia afecta a las mujeres en edad reproductiva de modo diferente: ms del 35% de las mujeres entre 15 y 49 aos en frica y Asia, y una tasa inferior al 20% en Amrica del Norte, Europa y Oceana, segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS).

El informe de la FAO destaca los conflictos como una causa cada vez ms relevante de inseguridad alimentaria y malnutricin en el planeta. La tendencia apunta al crecimiento: ms de 100 millones de personas sufran en 2016 un nivel crtico de inseguridad alimentaria, en comparacin con los 80 millones de 2015. Actualmente la FAO informa de que 19 pases registran crisis prolongadas (14 de ellos desde 2010, la mayora en frica) debido a situaciones de conflicto y violencia, adems de otras como grandes sequas (Irak, Afganistn y Siria), el fenmeno El Nio en Sudn, Burundi y la Repblica Democrtica del Congo y tanto las inundaciones como los ciclones tropicales en Yemen; en estos casos, una parte significativa de la poblacin es muy vulnerable al hambre, la enfermedad y la erosin de los medios de vida.

Otra consecuencia son los desplazamientos, que afectan a ms del 20% de la poblacin en Somalia y Sudn del Sur, y a ms del 60% en Siria. Asimismo Naciones Unidas ha informado recientemente de la llegada a Banglads de 400.000 refugiados de la etnia rohingya (de religin musulmana), que escapan a la limpieza tnica en Myanmar (antigua Birmania).

El informe advierte que muchos de los conflictos que se prolongan en el tiempo franquean las fronteras nacionales y cobran una dimensin regional. As ocurre en el Cuerno de frica y la regin africana de los Grandes Lagos; entre Afganistn, India y Pakistn; o en el caso de Camern, Chad y el norte de Nigeria por la violencia del grupo terrorista Boko Haram. A la afeccin sobre la vida y los derechos humanos de los procesos sealados, se agrega la dimensin macroeconmica. As, un estudio reciente de S. Costalli, L. Moretti y C. Pischedda -The economic costs of civil war- realizado en una veintena de pases, concluye que la existencia de conflictos armados reduce un 17,5% el PIB por habitante (cifra promedio). Sin embargo el porcentaje vara de modo notable segn los pases, ya que si la cada de la produccin en Siria fue, segn el citado estudio, del 50% entre 2010 y 2015, la merma del PIB en Libia lleg al 24% en 2014 despus que se desatara la violencia, apunta Naciones Unidas. En el caso de Yemen, el desplome de la produccin nacional oscil entre un 25% y un 35% en 2015, ao en que comenzaron los bombardeos en el pas liderados por Arabia Saud.

Imagen: Naciones Unidas

Rebelin ha publicado este artculo con el permiso del autor mediante una licencia de Creative Commons, respetando su libertad para publicarlo en otras fuentes.



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