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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 13-12-2017

Sobre la reciente compra de Vegetalia por la transnacional Ebro Foods
Los grandes capitales salen a la caza de los productos ecolgicos

M. ngeles Fernndez y J. Marcos
Soberana alimentaria

Del arroz, la pasta y las salsas al seitn, el tofu y el tempeh. De la agroindustria a la agricultura ecolgica. De las transnacionales a los huertos. Del consumo voraz al sosegado. De los acaparamientos a los cuidados. La adquisicin realizada por la transnacional Ebro Foods de la empresa de alimentacin ecolgica Vegetalia no es una operacin financiera al uso; es el ejemplo ms evidente de la entrada de los grandes capitales financieros en formas de consumo que apuestan por una alimentacin basada en la soberana alimentaria y en la ecologa.


El nombre suena cercano, fresco y natural, pero Ebro Foods esconde un conglomerado que opera en ms de una veintena de pases y que est formado por otras tantas empresas con sede en Varsovia, Teruel o Nueva Delhi. El dnde estamos de la compaa suma una nueva chincheta en la comarca barcelonesa de Moians, la sede de Vegetalia, con masa de piedra incluida y paneles solares para la autogestin. Una de las grandes empresas de la agroindustria del Estado espaol se ha hecho con la pionera de la alimentacin ecolgica. Y no es casual.