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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 12-09-2018

No vamos por el buen camino para erradicar el hambre de aqu a 2030
El hambre en el mundo, flagelo que condena a 821 millones de personas

Sergio Ferrari
Rebelin


La s personas subalimentadas o con falta crnica de alimentos, aumentaron estos ltimos tres aos a nivel planetario: 821 millones contra 804 millones en 2016. Se cae, as, a los niveles de una dcada atrs, en lo que constituye ya un retroceso civilizatorio preocupante. Una de cada 9 personas en el mundo se confronta a este flagelo que golpea directamente, tambin, a 150 millones de nias y nios que presentan ya sntomas de atraso en su crecimiento. La situacin, empeora en particular en Amrica del Sur y en frica.

De ese total, 256 millones de personas se encuentran en frica; 515 millones en Asia; 39 millones en Amrica Latina y el Caribe; 2.8 millones en Oceana y un poco menos de 28 millones en Amrica septentrional y Europa.

As lo afirma el ltimo Informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutricin en el mundo con cifras actualizadas hasta 2017- presentado el martes 11 de septiembre por la Organizacin de las Naciones Unidas y elaborado en colaboracin por la FAO -organizacin para la Alimentacin y la Agricultura-, el Programa Mundial de Alimentos, UNICEF, la Organizacin Mundial de la Salud y el Fondo Internacional de Desarrollo de Alimentos (FIDA). El mismo lleva como subttulo: Fomentando la resiliencia climtica en aras de la seguridad alimentaria y la nutricin.

El informe divulgado por la FAO subraya que los fenmenos climticos juegan un impacto esencial en este drama, en particular los cambios meteorolgicos extremos como sequas excesivas o inundaciones incontrolables. Sin embargo, los conflictos, las situaciones de guerra y ausencia de paz as como las crisis econmicas, con su secuela de pobreza y marginalidad, tienen impactos dramticos.

Las temperaturas anmalas, con tendencia al aumento, en el periodo 2011-2016, que provocaron periodos ms frecuentes de calor; as como el inicio tardo o temprano de las lluvias con sus implicaciones directas en la agricultura, constituyen una causa esencial de la malnutricin.

La desnutricin aguda infantil sigue siendo muy alta en Asia, segn las cifras publicadas. Uno de cada 10 menores de cinco aos tiene bajo peso en relacin con su estatura. Realidad que en Amrica Latina y el Caribe afecta a uno de 100 infantes.

La situacin de las mujeres en condiciones de maternidad es calificada como vergonzosa por el Informe. Una de cada tres mujeres en edad reproductiva se ve afectada por anemia, con consecuencias tremendas para su propia salud, as como para la de sus hijos. La tasa de lactancia materna en frica y Asia es 1.5 veces ms alta que en Amrica del Norte donde solo el 26% de los lactantes menores de seis meses recibe exclusivamente leche materna.

Los datos publicados ponen en gran duda la posibilidad de avanzar hacia el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible aprobados por la comunidad internacional, que contemplaban alcanzar el hambre cero en el mundo en el ao 2030.

En sus recomendaciones, la ONU convoca a la comunidad internacional a romper el ciclo intergeneracional de la malnutricin. Priorizando los grupos ms vulnerables: lactantes, menos de 5 aos, infantes en edad escolar, muchachas adolescentes y mujeres. Llama a un cambio sostenible hacia la agricultura atenta a la nutricin y convoca a implementar polticas que promuevan la adaptacin y mitigacin del cambio climtico y la reduccin del riesgo de los desastres naturales.

Rebelin ha publicado este artculo con el permiso del autor mediante una licencia de Creative Commons, respetando su libertad para publicarlo en otras fuentes.



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