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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 20-10-2018

Un plato de comida significa dos das de ingresos en Sudn del Sur
La pobreza en el mundo, un efecto de la injusticia

Sergio Ferrari
Rebelin

Con los alimentos malgastados se podra alimentar a 800 millones de personas


Una de cada diez personas en el planeta tierra sufre en 2018 el impacto de la pobreza extrema, segn las cifras oficiales de los organismos internacionales. Y si bien en los ltimos 25 aos, mil millones de seres humanos escaparon de esa categora, la realidad cotidiana en muchas regiones aporta seales preocupantes de retrocesos significativos.

Acabar con la pobreza no es una cuestin de caridad sino de justicia, enfatizaron las Naciones Unidas esta tercera semana de octubre en ocasin del Da Internacional para la Erradicacin de la Pobreza, que se conmemor el 17. Reflexin aun ms actual al celebrarse este ao el 70 aniversario de la Declaracin Universal de los Derechos Humanos y cuando se reactualiza el debate sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible, el primero de los cuales intenta terminar con este flagelo.

Segn las estadsticas de la ONU, 700 millones de seres humanos viven por debajo de la lnea de pobreza, lo que significa que cuentan con menos de 1,90 dlares estadounidenses por da. Sin embargo, acotan las mismas, seran 1300 de millones las personas que padecen de pobreza multidimensional, concepto que contabiliza el acceso a los servicios bsicos esenciales para llevar una vida digna. Factor an mas preocupante: la mitad de las *vctimas* son menores de 18 aos.

El drama del costo de un plato de comida

Un mismo plato de comida, casera, simple pero nutritiva, elaborada con ingredientes semejantes, que asegura un tercio de las caloras diarias necesarias de una persona, cuesta en Nueva York 1,20 dlares estadounidenses, es decir el 0.6% del ingreso diario promedio. Sin embargo, en Sudn del Sur, representara ms de dos das de ingresos. Es decir, como si un habitante de Nueva York tuviese que pagar unos 350 dlares por ese men.

En Nigeria, para ese mismo tipo de alimento, se debe destinar el ingreso de ms de un da. En tanto en Colombia, Guatemala o Bolivia, un men de esa naturaleza representara entre el 2 y el 2,7 % del ingreso promedio diario. As lo seala Contando los frijoles: el costo real de un plato de comida en todo el mundo, 2018 que acaba de publicar el Programa Mundial de Alimentos de la ONU (PAM). Los principales afectados, segn el estudio, son los pases en conflicto o que sufren diversos factores de inestabilidad.

Causas y factores de la pobreza

Para Antonio Guterres, secretario general de la ONU en su mensaje oficial del 17 de octubre, los conflictos armados, los desastres naturales y las desigualdades crecientes aparecen como obstculos para el combate contra este lastre. Y llam a una globalizacin justa que produzca oportunidades para todos y que garantice que el desarrollo tecnolgico impulsar esfuerzos por erradicar la pobreza.

Conceptos que comparten, parcialmente, organizaciones no gubernamentales (ONG) internacionales, que profundizan an ms, sin embargo, la reflexin sobre causas y factores de la pobreza.

La pobreza es una epidemia que afecta a millones de personas en nuestro planeta, enfatiza Oxfam Intermn que desde aos prioriza su accin en esta temtica. Para la ONG,   son   1.400 millones de personas las que sufren pobreza extrema y casi 900 millones padecen hambre, y no tienen acceso al agua potable y a otros servicios bsicos como la salud y la educacin.

En la pedagoga de dicha ONG, el contenido, sin embargo, es ms contundente. En su sitio web, Oxfam subraya que antes de explicar cules son las causas de la pobreza en el mundo , es importante clarificar entre   factor y causa . Las causas son situaciones que llevan al desarrollo de la pobreza , mientras un factor puede mantener estas condiciones de pobreza durante largo tiempo dado que no permiten una solucin, explica.

Diferentes instituciones han estudiado las causas de la pobreza. Sin embargo, hay que tener en cuenta que cada territorio y situacin es diferente, con lo cual hablar de la casustica general es ms que complejo, subraya. Y se lanza a analizar los factores que favorecen el mantenimiento de este flagelo.

Entre ellos, el modelo comercial multinacional, con el desarrollo de grandes corporaciones que usan recursos y manos de obra barata en pases en riesgo de pobreza, empobrecindoles an ms. La corrupcin, que sustrae recursos esenciales que deberan estar destinados para las reas sociales. Sin subestimar el impacto del cambio climtico y las enfermedades y epidemias. Otros factores: el despilfarro de los alimentos, que implica que con las mal gastadas 1.300 millones de toneladas de productos se podra alimentar a 800 millones de personas que padecen hambre; la discriminacin de gnero; los conflictos armados y el crecimiento exponencial del nmero de habitantes en el planeta. Sin embargo, segn la misma ONG, uno de los factores ms preocupantes, sigue siendo, el desinters de los pases desarrollados por acabar con la pobreza.

Rebelin ha publicado este artculo con el permiso del autor mediante una licencia de Creative Commons, respetando su libertad para publicarlo en otras fuentes.



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