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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 28-11-2018

Nuevas prcticas en cra de peces mejoran acuicultura en Kenia

Justus Wanzala
IPS


En la playa de Gasi, en el condado de Kwale, sobre el ocano ndico, en Kenia, la gente espera para comprar pescado. La demanda de pescado aumenta en este pas debido al rpido crecimiento de la poblacin, en alrededor de tres por ciento al ao, y de la mayor conciencia de su valor nutricional. Crdito: Diana Wanyonyi/IPS

En la playa de Gasi, en el condado de Kwale, sobre el ocano ndico, en Kenia, la gente espera para comprar pescado. La demanda de pescado aumenta en este pas debido al rpido crecimiento de la poblacin, en alrededor de tres por ciento al ao, y de la mayor conciencia de su valor nutricional. Crdito: Diana Wanyonyi/IPS

KISUMU/VIHIGA, Kenia, 20 nov 2018 (IPS) - A pesar de la humedad de un tpico medioda de octubre en el condado de Kisumi, cerca de la costa del lago Victoria, en Kenia, Jane Kisia da vueltas alrededor de sus estanques alimentando a los peces. A medida que les lanza el granulado, estos lo devoran con avidez.

Kisia, una maestra jubilada, hace seis aos que cra peces. En 2016 se anot en el Programa de Acuicultura orientada al Mercado de Kenia (KMAP, en ingls), de Farm Africa, el que concluye en 2019. La iniciativa se extiende por 14 condados de las regiones Central y Lago Victoria, de Kenia.

KMAP ofrece capacitacin especial en acuicultura, lo que me ha permitido aprovechar las oportunidades del sector, dijo Kisia a IPS. Adems de los valiosos vnculos con comerciantes que ofrece, acot.

Cuando el pez est maduro, los compradores estn a una llamada de telfono de distancia, aadi.

En sus cinco estanques, tiene tilapia y algunos bagres, que pesca dos veces al ao, y le dejan el equivalente a unos 1.500 a 2.000 dlares.

La demanda de pescado aumenta en Kenia debido al rpido crecimiento de la poblacin, de tres por ciento, y a que hay mayor conciencia sobre el valor nutricional del pescado. Pero la produccin depende mucho de la captura en lagos, lo que lleva al agotamiento del recurso.

La Oficina Nacional de Estadstica inform en abril que la produccin pesquera, procedente de lagos, del mar o de cultivo, haba disminuido de unas 163.000 toneladas, en 2013, a unas 135.000, en 2017. La consiguiente escasez llev al aumento de los precios.

Ese es el contexto actual a pesar de que este pas tiene ms de 1,14 millones de hectreas de tierras ideales para practicar la acuicultura, segn el informe del Instituto de Investigacin Pesquera y Marina de Kenia (KMFRI), de 2017.

Ni siquiera el programa diseado por el gobierno para impulsar la acuicultura, en el marco del cual se instalaron 48.000 estanques en todo el pas hace una dcada, resolvi el problema de la disminucin de la oferta de pescado.

En parte, eso se debe a que el programa solo form a los beneficiarios en cmo hacer estanques y acopiar alevines. Hubo algunos talleres de capacitacin, pero bsicamente, los participantes tuvieron que arreglrselas solos.

Un sistema de cra de pollos y peces integrado. Los gallineros estn construidos sobre los estanques, lo que permite que los excrementos que caen generen algas que sirven para alimentar a los peces. Crdito: Justus Wanzala/IPS.  

 

Un sistema de cra de pollos y peces integrado. Los gallineros estn construidos sobre los estanques, lo que permite que los excrementos que caen generen algas que sirven para alimentar a los peces. Crdito: Justus Wanzala/IPS.

El coordinador de Farm Africa, Teddy Nyanapa, explic a IPS que su organizacin empodera a los agricultores monitoreando sus avances, ofreciendo asistencia tcnica, asesoramiento comercial y para la preservacin de recursos naturales. Adems de promover un mejor marco legal para el sector.

El programa abarca a todos los actores de la cadena de valor, acuicultores, fabricantes de alimentos y comerciantes, precis Nyanapa.

Adems de las prcticas pecuarias, los agricultores tambin reciben capacitacin para llevar las finanzas, acot. El programa cuenta con 1.100 beneficiarios, apunt Nyanapa.

Cada uno de los 14 condados incluidos en el programa, tienen agentes para asistir a los agricultores a emplear las mejores prcticas.

Los agentes son funcionarios de extensin, la mayora graduados de facultades, debido a la necesidad de personal para promover la acuicultura con celeridad, aadi Nyanapa. Gracias a ese apoyo, el proyecto se considera un xito.

Hay pocos alevines, observ, pues solo hay 12 criaderos oficiales en Kenia.

Nyanapa lament que no hubiera un tamao estndar de juveniles definido para la venta a los agricultores, ya que algunos son tan pequeos que rara vez sobreviven, lo que deja prdidas.

El costo de la alimentacin es una carga pesada, que puede llegar a representar 70 por ciento del costo total, confirm Nyanapa, coincidiendo con tres agricultores.

Dependemos de alimentos industrializados que son costosos, que a veces son de mala calidad y el suministro inestable, lament Kisia.

KMAP tambin colabora con el Centro para la Vida y el Hogar en Ebenezer, un internado con enseanza primaria y secundaria, para su proyecto de acuicultura con fines nutritivos y comerciales.

La profesora Martha Achieng coment que comenzaron con la cra de peces en 2012, en el condado de Kisumu.

El objetivo inicial fue criar peces para su alimentacin, dado que algunos menores viven con VIH/sida, pero tras la primera cosecha, vendimos el excedente y sacamos unos 2.000 dlares, y nos dimos cuenta de que era un emprendimiento lucrativo, record Achieng.

El internado, con unos 1.000 alumnos, cuenta con seis estanques con tilapias y bagres. Como las reservas naturales disminuyen, el gobierno subsidia el costo que recae sobre los agricultores.

Es necesario cambiar la poltica para reducir la importacin de pescado de China y bajar el costo de los insumos a fin de aprovechar las posibilidades de la acuicultura, subray Achieng.

Las importaciones de pescado chino en Kenia ascendieron a unos 21 millones de dlares en 2017, segn datos de la Organizacin de las Naciones Unidas.

Pero en octubre de este ao, el presidente Uhuru Kenyatta propuso prohibir las importaciones de pescado de China, aunque algunos pescadores locales, beneficiarios del KMAP, optaron por apuntar a un mercado a mayor escala, por lo cual apenas hubo un magro aumento del suministro local.

Stephen Lukorito, agente de Farm Africa, en el vecino condado de Vihiga, seal que hay unos 100 pescadores en el condado, por lo que las posibilidades para la acuicultura son enormes.

La granja Beauty, en Vihiga, tiene cinco estanques que funcionan como centros de capacitacin para jvenes deseosos de dedicarse a la acuicultura.

El director de la granja, Wilson Ananda, dijo a IPS que la demanda de pescado en la zona es tan grande que cada vez que cosechan, la comunidad local compra toda la captura.

En el condado de Vihiga, la empresa Bunyore Riverside Development (BRAD) tiene una granja en la que cra unos 19.000 peces en seis estanques de unos 60 por 30 metros, con un sistema integrado de cra de peces y de pollos.

Las casas de los pollos estn encima de los estanques, y los excrementos que caen generan algas en el agua, que sirven para alimentar a los peces.

Otras organizaciones se asociaron con el KMAP para apoyar la gestin de las cras, el monitoreo y la evaluacin, mientras otras como el Centro Mundial de la Pesca ofrece asesoramiento sobre la conveniencia de varias especies en diferentes zonas ecolgicas.

La capacitacin tambin se extendi a los funcionarios gubernamentales, y ya se capacitaron 28 en tecnologas modernas de acuicultura en la regin del lago Victoria.

Tambin se capacitan agricultores para oficiar de mentores con sus colegas.

Nyanapa coment que para terminar el proyecto, les gustara ayudar a organizar a los agricultores en grupos de trabajo para comprar insumos y mejorar el acceso a los mercados y a los recursos financieros.

Traduccin: Vernica Firme

Fuente: http://www.ipsnoticias.net/2018/11/nuevas-practicas-cria-peces-mejoran-acuicultura-kenia/



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