Portada :: Economa
Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 02-07-2019

Cuba intenta relanzar su agroindustria azucarera

IPS Cuba

Un plan presentado esta semana con ese objetivo se basa en la diversificacin de las producciones azucareras.


En la Feria Comercial paralela al XV Congreso sobre Azcar y Derivados (Diversificacin 2019) participaron 14 empresas extranjeras y 13 cubanas.

Foto: Jorge Luis Baos_IPS

En medio de una difcil coyuntura econmica y asediada por nuevas sanciones de Estados Unidos, Cuba fij las metas del Programa de Desarrollo hasta 2030 para revitalizar su otrora principal industria, durante dcadas locomotora de la economa nacional.

Noel Casaas, vicepresidente del grupo empresarial azucarero Azcuba, expuso las claves de este proyecto, en la tercera jornada del Congreso Internacional sobre Azcar y Derivados, Diversificacin 2019, celebrado en La Habana del 24 al 28 de junio.

El plan se propone incrementar los ingresos por exportaciones y sustituir importaciones para potenciar la produccin del sector caero-azucarero, considerado econmicamente estratgico, por ser fuente de alimentos y otros renglones como energa, tableros, sorbitol, alcoholes y otros derivados y posibilitar el encadenamiento productivo.

Casaas mostr con diapositivas como se aspira a fortalecer los encadenamientos con la economa nacional, las entidades de ciencia, la inversin extranjera y la colaboracin; todo ello alineado con el programa nacional de desarrollo econmico y social.

Indic que para la agroindustria azucarera se han delineado 57 proyectos de investigacin con universidades, 36 proyectos de encadenamiento con la economa nacional y 23 proyectos de desarrollo local y de cadenas productivas y de alimentos relacionados con la industria del azcar.

De acuerdo con la concepcin de Azcuba, se trata de combinar los intereses y las necesidades del pas con las potencialidades de la agroindustria, afectada por dificultades que la mantienen en niveles mnimos de fabricacin del endulzante.

Segn datos de la corporacin, la otrora principal industria del pas, fuente de ingresos en divisas y por aos garante crediticio internacional, atraviesa por una compleja coyuntura que la ha colocado muy detrs de la exportacin de servicios mdicos, las remesas y el turismo.

La zafra 2018-2019 finaliz en torno a 1,3 millones de toneladas de azcar, a juzgar por informes oficiales del cierre de mayo. En esa fecha Azcuba report que haba alcanzado solo el 87 por ciento del plan en esa fecha, que era de 1,517 millones de toneladas.

A pesar de ello, la produccin haba crecido un 31 por ciento sobre la campaa anterior, severamente deprimida por la combinacin de una prolongada sequa y el desastre del huracn Irma en septiembre de 2017.

La estimada produccin de 1,3 millones de toneladas represent, segn expertos, una cada calculada del 43,7 por ciento en relacin con la zafra anterior. La campaa previa estuvo afectada por problemas climticos (perodos de sequa y lluvias a destiempo). A ello se sum que Irma arras con 380.000 hectreas de caa y da seriamente a 24 centrales.

El sector, cuyo peso fue esencial en la economa cubana, exhibe un continuo declive productivo en los ltimos aos. Pas azucarero por excelencia, Cuba se vio obligada, tras la psima zafra 2017-2018, a comprar azcar a Francia para poder completar sus deberes con el mercado externo y el consumo nacional.

Sin embargo, segn Casaas, ms que azcar como rengln exportable, la agroindustria de la caa de azcar es un sector estratgico, por ser una fuente de alimento humano y animal, por el potencial de encadenamiento con la industria nacional, por ser la mayor fuente de biomasa para la generacin de energa y porque crea empleos.

Adems, est fuertemente ligada a la identidad y cultura de la nacin caribea, remat.

El funcionario explic que el Programa de Desarrollo Azucarero hasta el 2030 tiene como premisa lograr encadenamientos productivos con la participacin de institutos, universidades y del plantel industrial cubano.

Inform que la empresa a la que pertenece cuenta con ocho lneas de desarrollo dirigidas a alcanzar una produccin sostenible de caa de azcar (sin grandes saltos) en momentos en que el precio promedio de la libra de azcar se estima en 12.27 centavos este ao, un 22,8 por ciento inferior al logrado en 2017.

Azcuba aspira a incrementar el suministro de caa a los centrales para alcanzar crecimientos sostenidos, aunque modestos por la situacin que atraviesa esta agroindustria afectada adems por el atraso tecnolgico que la obliga a potenciar soluciones nacionales.

Las proyecciones del plan para 2030 apuntan a un mayor uso de las tecnologas de la informacin y las comunicaciones, mecanizar la cosecha y el tiro de la caa, automatizar e informatizar procesos, as como la modernizacin de los centrales, incremento de los derivados y la generacin de electricidad con biomasa.

En el XV Congreso Internacional Sobre Azcar y Derivados participaron expertos de 21 naciones, entre ellos Francia, Espaa, Italia, Alemania, India Mxico, Guatemala, Colombia, Panam y Cuba, que presentaron decenas de ponencias sobre los aspectos ms relevantes de esta agroindustria.

El evento incluy un foro de negocios, en el que las autoridades presentaron la cartera de oportunidades para inversiones en 2019-20, y el programa de construccin de bioelctricas.

En la sesin inaugural de Diversificacin 2019 el director ejecutivo de la Organizacin Internacional del Azcar (OIA), Jos Orive, ofreci una conferencia magistral sobre el cambio climtico y la industria azucarera. Otros momentos claves del cnclave fueron la presentacin de una Feria Comercial y un Foro de Negocios. (2019)

Fuente: https://www.ipscuba.net/espacios/por-su-propio-peso/camino-al-andar/cuba-intenta-relanzar-su-agroindustria-azucarera/

 



Envía esta noticia
Compartir esta noticia: delicious  digg  meneame twitter