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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 24-03-2008

Palabrera

Gustavo Duch Guillot
La Jornada


Notaba que las rodillas le temblaban, quera levantarse inmediatamente, pero an no era su turno. Se recolocaba constantemente los cascos de la traduccin y miraba curioso al auditorio que tena enfrente. La gente sentada escuchaba distrada al conferenciante que lo preceda mientras hojeaban el peridico o tecleaban mensajes en el mvil. Para Henry Sarahig, lder campesino indonesio y representante internacional de Va Campesina, era buena ocasin para trasladar sus experiencias y argumentos. Se trataba de una conferencia internacional de la FAO para resolver el hambre en el mundo.

Para tranquilizarse se concentr en repasar su intervencin que llevaba escrita en un papel. En primer lugar iba a plantear el tema candente de la situacin de los precios de los alimentos. "Los consumidores de todo el mundo han visto que los precios de los alimentos bsicos se han incrementado dramticamente durante los pasados meses, creando unas extremamente difciles condiciones de vida, especialmente para las comunidades ms pobres. Durante el ao pasado, el trigo ha doblado su precio y el maz ha subido cerca de 50 por ciento. Sin embargo, no hay crisis productiva. Las estadsticas muestran que la produccin de cereales nunca ha sido tan alta como en 2007. Los precios se han incrementado porque una parte de la produccin es ahora derivada a agrocombustibles y las reservas globales de comida estn en su momento ms bajo de los ltimos 25 aos debido a la desregulacin de los mercados marcada por la OMC y el clima extremo que han padecido algunos pases exportadores como Australia. Pero los precios tambin se han incrementado porque las compaas financieras especulan con la comida de las personas, ya que anticipan que los precios de los productos agrcolas seguirn subiendo en el futuro prximo. La produccin de alimentos, su proceso y su distribucin quedarn cada vez ms bajo el control de las empresas trasnacionales que monopolizan los mercados".

Y levantara el tono de voz para advertir que "no todos los campesinos se benefician de los altos precios. Los precios rcord en todo el mundo de los alimentos golpean a los consumidores, pero, contrariamente a lo que se poda esperar, no benefician a todos los productores. Los ganaderos estn en crisis debido al aumento del precio de los piensos, los productores de cereal se enfrentan a agudos incrementos de los precios de los fertilizantes, y los campesinos sin tierra y los trabajadores agrcolas no pueden darse el lujo de comprar alimentos. Los campesinos venden sus productos a un precio extremadamente bajo comparado con lo que los consumidores pagan".

Despus profundizara sobre la trgica realidad de los agrocombustibles industriales, que pueden alimentar coches, pero no personas. "Los agrocombustibles (combustibles producidos a partir de plantas, productos agrcolas y forestales) se presentan como una respuesta a la escasez de combustibles fsiles y al calentamiento global. No obstante, muchos cientficos e instituciones reconocen que su energa y su impacto en el medio ambiente sern limitados o incluso negativos. Todo el mundo de los negocios est apresurndose a invertir en este nuevo mercado que est compitiendo directamente con las necesidades alimenticias de las personas. Los agrocombustibles industriales son un sinsentido econmico, social y medioambiental. Su desarrollo debe detenerse y la produccin agrcola debe enfocarse prioritariamente hacia la alimentacin."

Pensaba que si iba bien de tiempo, debera denunciar tambin las grandes cantidades de tierra que se estn dedicando al cultivo de eucaliptos para la produccin rpida de papel, y que como cualquier otro monocultivo slo genera pobreza. "Los campesinos necesitan la tierra para producir comida para su comunidad y su pas. Ha llegado la hora de llevar a cabo autnticas reformas agrarias para permitir que los pequeos campesinos den de comer al mundo."

Pasaron por fin los 30 minutos que le haban otorgado a cada ponente. Haban hablado ministros de agricultura de diversos pases, ministros de desarrollo rural, cargos de la propia FAO y del Banco Mundial. El moderador present a Henry indicando que por primera vez en un foro de estas caractersticas se contaba con una voz representativa de los campesinos y campesinas, de la agricultura familiar. Pero lamentablemente el tiempo se les haba echado encima y el aperitivo los esperaba.

Le ruego al seor Henry Sarahig que tenga la bondad de concentrar su intervencin en ocho minutos dijo.

"No se preocupe", expres Henry. Tom el papel que llevaba en la mano y se lo llev a la boca para comerlo. Finalmente lo escupi, y de frente sentenci: "Los agrocombustibles o el papel no se comen. Sus discursos, su palabrera de buenas intenciones, tampoco solucionan nada. Muchas gracias".

Le sobraron siete minutos.

* Director de Veterinarios Sin Fronteras. Espaa
Veterinarios sin Fronteras
tel 616114005



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