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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 15-10-2009

Produccin local y campesina o agronegocio

Germn Gonaldi
Agencia Periodstica del Mercosur

La lucha de organizaciones campesinas e indgenas por la soberana alimentaria y contra las multinacionales que se aduean del campo seala la importancia de los pequeos agricultores en el sistema agroalimentario. Dos modelos en pugna.


Argentina, pas tradicionalmente agrario, es productora de alimentos tanto para el consumo de sus habitantes como para exportacin. Gran parte de lo que llega a los hogares es producido por gente que todos los das trabaja en su campo de sol a sol y que lo que cultiva y cosecha es para autoconsumo familiar pero tambin para vender a los mercados locales que luego los llevaran a las ciudades.

Los campesinos, no salen en los diarios ni en la televisin cuando se habla del campo. Parecera que el sector patronal de la produccin y las empresas transnacionales agropecuarias se han apropiado, no solo de hectreas y hectreas de tierra sino del concepto mismo de lo que significa la produccin agraria y de todo relacionado a lo rural.

Campo significa, para la clase media de las ciudades, las entidades que el ao pasado desataron un feroz lock out agrario. A lo sumo, identifican al campo con las costumbres rurales de antao o sus manifestaciones musicales folclricas: la chacarera, la cueca, el chamam, alguna ranchera, pero nunca asociarn al campesino como el verdadero actor protagnico del campo, con sus luchas sociales, sus relaciones de trabajo, sus formas actuales de existencia. En la Argentina actual, un pen rural no es el campo.

Lo cierto es que ellos existen y producen. Segn cmo y quien hable de ellos, se los llama campesino, pequeo productor, productor familiar, u otros denominaciones. Segn datos del Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria (INTA), a valores de 2004, el sector abarca el 66 por ciento de los Establecimientos Agropecuarios del pas ocupa el 13,5 por ciento de la superficie que representan ms de 23 millones de hectreas. Adems produce el 20 por ciento del Valor Bruto de Produccin y constituye el 53 por ciento del empleo rural.

Solo en la regin del Noreste argentino (provincias de Chaco, Formosa, Corrientes y Misiones) la contribucin de los agricultores pequeos en los cultivos de renta regional constituyen el 62 % del total regional en yerba mate el 52 % en tabaco el 42 %, en algodn, y en t el 69 %. En ganadera aportan ms del 20% de la produccin de vacunos de la regin, y ms del 60 % de ovejas y cabras segn lo datos de Instituto Interamericano para la Cooperacin Agropecuaria.

Adems producen y llevan a los mercados locales todo tipo de hortalizas, legumbres, verduras frutas y cereales que cualquier persona puede encontrar en la verdulera de su barrio.

La mirada de las organizaciones campesinas e indgenas acerca de la produccin de alimentos siempre esta relacionada con las realidades que viven los campesinos en sus tierras o lugares donde trabajan. Ellos s amplan el debate sobre la cuestin agraria y sostienen que la lucha y resistencia contra los grandes productores, asociados al monocultivo, y las transnacionales de siembra debe ir de la mano de organizacin y de propuestas.

El Movimiento Nacional Campesino Indgena afirma en un documento difundido en horas del conflicto agrario de la Mesa de Enlace con el gobierno argentino: Con la Tierra hemos constituido por dcadas comunidades de cultura, vida, arte y produccin de alimentos para nosotros y para los pueblos y ciudades que circundan los territorios donde habitamos. Somos ms de 500.000 familias las que an resistimos a travs de la agricultura campesina e indgena, mantenemos un potencial capaz de desarrollar procesos y tecnologas sanas de produccin de alimentos para la poblacin argentina.

Y ya ms en una lnea poltica, prosigue: "Las entidades agrarias con los sucesivos gobiernosson cmplices de graves violaciones a los derechos humanos de miles y miles de familias campesinas e indgenas. Miembros de APREESID, SRA, CRA, CONINAGRO Y HASTA DE LA FAA, han utilizado todo tipo de mtodos criminales e ilegales para expulsar por la violencia, incluso armada, a comunidades enteras campesinas e indgenas, con el accionar cmplice de jueces, policas y dirigentes polticos. Violando y contaminando territorios, aguas, bosques, biodiversidad.

Para Diego Montn, integrante de la Unin de Trabajadores Rurales Sin Tierra de Mendoza que habl con el portal Agrobiodiversidad, lo importantes es fortalecer la idea y la lucha por la soberana alimentaria, lo que significa poder recuperar los medios de produccin de alimentos en manos campesinas para volver a tener mercados locales en los cuales el pueblo pueda acceder a alimentos sanos y a precios justos. Para eso nos parece que es fundamental que se fortalezcan las organizaciones campesinas dice.

Al respecto de los mercados locales, el destacado antroplogo Daniel Muchnick que trabaja en Francia, sostiene que hay que disear e implementar un sistema agroalimentario localizado modelos de desarrollo basados en la valorizacin de recursos locales: la alimentacin es hecho social, a travs de la alimentacin se crea identidad, y se funda el sentimiento de territorialidad. Hay que construir afirma- el espacio socialmente, apropiarse del territorio, de la tierra para construir un sentimiento de territorialidad.

Por su parte la Va Campesina ha llamado ha luchar contra las multinacionales no solo de los alimentos, sino todas aquellas que involucran la expansin de industrias contaminantes que estn disputando y apropindose de la tierra, el agua y el territorio.

Las corporaciones transnacionales son nuestros enemigos comunes, constituyen la forma actual del capital que ejerce el control sobre nuestras economas asegura en un comunicado emitido esta semana.

En las zonas rurales estamos viendo una feroz ofensiva del capital y las transnacionales sobre la agricultura y los bienes naturales, es una guerra privatizadora de despojo contra campesinos e indgenas, un robo privatizador de la tierra, la biodiversidad, el agua, las semillas, la produccin, el comercio agrcola.

Adems llaman a luchar en particular contra Cargill, Monsanto, Nestl Syngenta, Walmart, todas multinacionales que se dedican a la produccin, distribucin comercializacin de alimentos.

En el mismo sentido se pronuncia el Frente Nacional Campesino (FNC):

El FNC alerta a la sociedad y autoridades acerca de los atropellos que llevan adelante empresas nacionales y extranjeras contra familias campesinas y comunidades originarias que han decidido resistir en las tierras que ancestralmente les pertenecen. Los atropellos forman parte de la campaa sistemtica que desarrollan empresas agropecuarias y mineras para apropiarse de las tierras, los montes y las aguas que defienden los campesinos e indgenas. Instamos a las autoridades a tomar las medidas que correspondan para frenar los desplazamientos forzados y desalojos compulsivos de familias de Pequeos y Medianos Productores Agropecuarios.

Esta claro que la lucha recin empieza, que ser de largo alcance y que se enfrentan dos modelos antagnicos con sectores antagnicos: uno que prioriza el ser humano, la familia campesina, el agua, la tierra, los mercados locales, la produccin sana y sustentable que sea amigable con el medio ambiente y otro que solo quiere magnificar sus ganancias comprando tierras, desplazando familias y utilizando tcnicas con alta dependencia de insumos contaminantes con un alto poder de influir en los gobiernos y en amplios sectores de la sociedad


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